Nome científico Foeniculum vulgare Mill, nome popular funcho, erva-doce. As Partes utilizadas frutos(sementes) e folhas. Seu plantio deve ser realizado em local ensolarado, as regas devem ser moderadas, o distanciamento deve ser de 1,2 x 0,8 m entre as sementes, erva aromática perene ou bienal. Pode ser semeada diretamente no local de cultivo. Deve ser plantada longe do coentro. O consumo pode ser feito a partir de 4 a 6 meses da semeadura. Suas as hastes com frutos devem secar à sombra ou secador a 35°C, devem ser colhidas as hastes com frutos ainda verdes começando a ficar pardo-acinzentados.
Constituintes principais: óleos voláteis (anetol, fenchona, eugenol, limoneno, canfeno), flavonoides, compostos fenólicos, constituintes estrogênicos, fitoesteróis.
INDICAÇÕES
Uso interno: Frutos (sementes): ação antiespasmódica (cólicas digestivas e menstruais), hepatoprotetora, carminativa (flatulência), antimicrobiana e expectorante (tosse e bronquite). Estimula o apetite, facilita a lactação (estimula o leite materno), descongestionante das vias aéreas superiores. Folhas: digestiva, sedativa, cicatrizante e antisséptica.
Posologia e forma de preparo
Uso interno:
Infusão - 1 colher de sopa (3 g) de frutos secos (sementes) em uma xícara de chá (150 mL) de água. Tomar 2 a 3 vezes ao dia.
Cuidados: aumenta o fluxo menstrual. Evitar nos casos de hiperandrogenismo e hiperestrogenismo e uso por gestantes.
Observação: Diferenciar da planta Pimpinella anisum (chamada de anís e erva doce) e da Foeniculum vulgare var. dulce (chamada erva-doce-de-cabeça) que é usada na culinária.
Referências
TANAKA, E, M. Cartilha plantas medicinais. Botica da saúde. SUS-Campinas/SP. 1ª edição - Outubro/2018. Disponível em http://www.saude.campinas.sp.gov.br/saude/assist_farmaceutica/Cartilha_Plantas_Medicinais_Campinas.pdf
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